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Bonivau

Bonivau
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2 juillet 2008

Transhumance !

Parce que nous avons vraiment envie de nous sentir chez nous

Retrouvez-nous, ici

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Boniveau.... plante sa vigne

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A tout bientôt !

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30 juin 2008

Une maison vigneronne

Lorsque j'étais petite fille les promenades dominicales nous amenaient souvent par là bas ;

déjà la maison n'était plus habitée ;

mais les mauvaises herbes ne nous faisaient pas peur et c'était le plus beau champ d'exploration que nous pouvions souhaiter ;

chaussés de ces magnifiques bottes en plastique de la marque "le chameau" a la fabuleuse couleur kaki bouseux, nous partions avec mes grands frères en chefs de meute, prêts à tenir tête à une armada de couleuvres endormies sous le soleil de printemps ;

elle ressemblait à une belle endormie, petite maison de cet Entre-Deux-Mers magique ;

une étable pouvant accueillir quelques bêtes, un minuscule chai de vinification, un puits devant la maison, une pièce en bas avec une cheminée en pierre, une autre pièce à l'étage, le tour du propriétaire était rapidement fait ;

une petite structure qui permettait à une famille de métayers, comme on les  appellent ici, de vivre quasiment en autarcie ;

c'est drôle, je me souviens maintenant du nom des derniers locataires : la famille Gélineau ! 

et puis, et puis je m'en suis allée par monts et par chemins ;

certains de mes frères, eux sont restés ; ils s'occupent  du vignoble familial qui jouxte Boniveau ;

et je "m'en reviens", désireuse de me réapproprier ce terroir qui m'a vu grandir ;

la terre y est féconde, mon grand père nous le disait ;

cette terre pleine d'argile a la couleur si particulière que jamais ni en Australie, ni ailleurs je n'ai pu retrouver la même ;

certaines parcelles auront besoin d'être restructurées, replantées pour assurer la pérennité de notre vignoble ;

la maison, avec sa magnifique vue à 180°C sera réveillée tout en douceur pour ne pas perdre son âme ;

sans faire trop de bruit, nous tâcherons de prendre nos marques tous ensemble ;

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soleil_de_novembre

soleil de novembre

le jardin devant la maison ? quelques hectares de cabernet, de petit verdot (cépage magnifique du Bordelais ) et évidemment de  merlot pour la rondeur ;

et là-bas plus loin dans les bois, les sangliers et les chevreuils auront le loisir d'aller voir ailleurs si l'herbe est plus verte avant que je ne m'aventure à les transformer en civet...

Mots clés Technorati : ,,

25 juin 2008

Premières plantations...

Acte I, scène I

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Bien que nous ayons prévu de planter en mai, le relevé ci-dessous vous aidera à mieux comprendre notre brusque revirement !

pluviom_trie_mai_08

Tant pis, la plantation s'est effectuée en juin sous d'excellents auspices d'ailleurs, mais nous serons obligés d'arroser les jeunes plants....

jeune_pousse

le terroir est principalement constitué de boulbènes (alluvions anciennes de la vallée de la Garonne ) ; donc avec une haute teneur en argile et en silice ;

et c'est tout un art que de déterminer le moment propice ;

plantation

15 juin 2008

Chouette, des termites....

Si en Afrique on peut les faire griller, ici ce n'est pas la même musique !

heureusement que les travaux commencent à peine, nous laissant la possibilité d'intervenir très rapidement !

termites

1 octobre 2007

Préalable

Il, aime les coups de pêche ;

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jm_p_cheur

Il, aime bien les coups de chasse ;

Il, a longtemps vécu seul en brousse ; de çà il garde encore quelques séquelles ;

Il, aime bien la solitude pastorale ;

Il, a les pieds profondément ancrés dans la terre ;

Il, pense que la flore & la faune se doivent d'être utile à l'être humain ;

cabri_2

Elle, aime bien organiser son antre ;   

douxmets_s_kitchen

Elle, n'aime pas beaucoup courir par monts et par chemin ;

Elle, aime bien les lumières de la ville ;

lumi_res_dans_la_ville

Elle, aime bien lire, broder, écouter de la musique et..chiner ;

librairy

Elle, s'emploie à "soigner" les séquelles de Il ;

fiesta_at_Riviole

Elle, parvient finalement à planter autres choses que des aromatiques, juste pour le plaisir des yeux ;

2_roses_2

Mais une chose lie profondément Il et Elle ;

bonivo_juin06

Il et Elle aiment infiniment la vigne, le vin et ce qui s'y rapporte ;

vigne_de_boniveau

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26 février 2007

Préambule

Lorsque l'on a déménagé 34 fois dans son existence, peut-on poser vraiment ses valises quelque part et se sentir chez soi ?

le_bourrier_bisle_bourrier

Au commencement, il y avait çà ;

et puis des ronces  et des arbres qui poussaient à l'intérieur des 4 murs encore debout ;

c'était le pré carré des sangliers et des chevreuils ;

jardin_sangliers___chevreuils

que rêver de mieux qu'une page blanche pour mettre en scène le repère de "il", le nid de "elle", et leur refuge à tous les cinq ;

C'est le nouveau challenge de la famille "pacome" ;

lorsqu'en plus les promotionnaires de "il" disaient déjà dans l'autre siècle : "bergès, dit le berbère, branleur convaincu, vigneron dans l'âme, finira
chez les zoulous !!!"

si la clairvoyance de cette anticipation n'est plus à démontrer écoutons "elle" vous raconter leur histoire :

Si d'aventure, vous rencontrez "il" vous saurez qu'il n'est de culture que dans les champs ;

ce trait d'esprit signifie en réalité que si la terre est pleine de racines, celle-ci s'enrichira de celles de la famille de "il" ;

"il" a besoin aussi d'ancrer ses deux pieds dans la terre en la faisant vivre ; le respect des traditions rurales fait partie intégrante de sa personnalité profonde ;

les moineaux de "il" commencent à l'intégrer ; l'harmonie avec la nature découlera de la maturité ;

vue_vers_Sauveterre

Mais, l'indéniable beauté du paysage a achevé de nous séduire ;

Emplie d'espoirs,de rêves, mais aussi de réflexions liées aux nouveaux modes de vie, à l'environnement en veillant bien sur à ne pas "s'engluer" dans la seule vision contemplative  ;

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